Iibka Warshada Kulul Iibka Dabiiciga ah ee Dabiiciga ah Budada

Waxtarka

Nafaqooyinka ku jira brokoliga kaliya ma ahan kuwo aad u badan, laakiin sidoo kale waa mid aad u dhameystiran, oo ay ugu badan yihiin borotiinka, karbohaydraytyada, dufanka, macdanta, fitamiin C iyo carotene.Intaa waxaa dheer, halabuurka macdanta ee brokoli waa ka badan yahay khudaarta kale, iyo waxa ku jira calcium, fosfooraska, birta, potassium, zinc, manganese, iwm waa mid aad u qani ah, taas oo aad uga sarreeya kan kaabajka, kaas oo sidoo kale iska leh. qoyska saliib.Celceliska qiimaha nafaqeynta iyo saameynta ka hortagga cudurrada ee brokoli aad ayey uga badan tahay khudaarta kale, darajada koowaad.

Waxa ku jira fiitamiin C ee brokoli aad ayuu uga sarreeyaa khudaarta kale ee caadiga ah.Intaa waxaa dheer, brokoli waxay leedahay fiitamiino kala duwan oo aad u dhammaystiran, gaar ahaan folic acid, taas oo ah sababta muhiimka ah ee qiimaha nafaqo ee uu ka sarreeyo khudaarta caadiga ah.

Saamaynta ka hortagga kansarka ee brokoli waxaa inta badan sabab u ah glucosinolates ee ku jira.Waxaa la sheegay in isticmaalka muddada dheer uu yarayn karo dhacdooyinka kansarka naasaha, kansarka malawadka iyo kansarka caloosha.

Marka laga soo tago ka hortagga kansarka, brokoli waxa ay sidoo kale hodan ku tahay ascorbic acid, taas oo kor u qaadi karta awoodda sun-saaridda beerka iyo hagaajinta difaaca jirka.Qadar gaar ah oo flavonoids ah ayaa nidaamin karta oo ka hortagi karta dhiig karka iyo cudurrada wadnaha.Isla mar ahaantaana, brokoli waa khudradda faybarku ku badan yahay, taas oo si wax ku ool ah u yareyn karta nuugista gulukooska ee caloosha, taas oo hoos u dhigi karta sonkorta dhiigga waxayna si wax ku ool ah u koontaroolaysaa xaaladda sonkorowga.

Astaamaha

budo fiican

midabada aasaasiga ah ee dabiiciga ah

Alaab cayriin oo tayo sare leh

fiber cunto qani ah